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          真空包裝袋的優點和缺點

          發布日期:2021/07/07

          真空包裝袋將包裝袋內抽成低真空后,當即自動封口。由于袋內真空度高,殘留空氣極少,可抑制細菌等微生物的繁殖。特別是對食品的包裝。從而可使被包裝物品達到“四防、兩省、一保質”的特點:即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容積、省運費、延長儲存期。真空包裝袋適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔袋,如聚脂/聚乙烯、尼龍/聚乙烯、聚丙烯/聚乙烯、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復合材料,對各種生熟食品、果品、土特產品、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金產品、電子元器件、軍工產品等各種固體、粉狀物體、液體、固液混合體進行真空包裝。在食品行業,真空包裝袋對食品非常普遍,各種熟制品諸如:雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及各種豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝,經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。真空包裝袋在我們生活是比不可少的一種食品包裝袋,那它具有什么優點,讓我們離不開它呢?

          1、使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地打開。食用時,即可打開袋子里的食物進行食用,甚至無需加熱即可食用。

          2、貯運方便。真空包裝袋材質輕,可疊合,占用空間小,節省貯運費用。

          3、節省能源。真空包裝袋袋由于較為輕薄,包裝是通過殺菌效果,所耗能要比鐵罐要少30~40%。

          4、保存時間長。真空包裝的食品,無需冷藏或冷凍,壽命穩定,可與金屬媲美,便于長期使用。

          5、保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄,在短時間即可達到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。


          真空包裝袋的缺點?

          真空包裝袋也有其不足,主要是缺乏高速裝填設備,給大批量生產帶來一定影響。

          真空包裝袋在進行食品包裝也有很多需要注意哦!

          在包裝過程中,充氣問題和密封問題是非常關鍵的。有的食品易變質,在生產、運輸、銷售過程中,要避免產品受到機械或外界擠壓,而且這類食品易受潮和氧化。包裝機工作時,電磁閥與包裝機匹配工作,在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣,氣量的大小和充氣時間長短都是可調的。過大的充氣量可能會把產品吹起來,造成夾料;而過小的充氣量又達不到保護產品的效果。

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